Leistung nur mit Vitaminen .

TUNING für unseren Körper

Wie Superbenzin für Kohlenhydrate, Eiweisse und Mineralstoffe, das sind unsere Vitamine.

Das Wort VITAMIN setzt sich zusammen aus „VITA“ und „AMIN“ und bedeutet fei übersetzt: Für das gesunde Leben (VITA) wichtige (AMIN)-Verbindungen. Dass, wie man jetzt weiß, dass nicht alle Vitamine amin-haltige Verbindungen sind, soll uns bei der weiteren Besprechung der Vitamine nicht stören.

Vitamine kommen im Körper, bezogen auf Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße, nur in ganz geringen Mengen vor, liefern keine Energie, sind aber zum Leben zwingend erforderlich. 

Hören sie vorab – Dauer 28 Minuten – einen wichtigen und höchst interessanten gesprochenen Bericht über Vitamine, gefunden in WIKIPEDIA-COMMONS.  Klicken Sie hier, laden den Bericht herunter und hören alles Wichtige über die Vitamine.

 

Da der Mensch Vitamine nicht selbst herstellen kann, muss jedes Vitamin in der jeweiligen erforderlichen Konzentration dem Körper zugeführt werden. Der Hund kann beispielweise seinen normalen Vitamin C-Bedarf selbst decken, muss nur bei Besonderheiten (Anstrengungen beim Schlittenhund) zugefüttert werden.

 

 

Entdeckung und Vorkommen
Jahr der EntdeckungVitaminIsolation aus
1913Vitamin A (Retinol)Fischleberöl
1918Vitamin D (Ergo-/Cholecalciferol)Fischleberöl
1920Vitamin B2 (Riboflavin)Eier
1922Vitamin E (Tocopherol)Weizenkeimöl
1926Vitamin B12 (Cobalamin)Leber
1926Vitamin B1 (Thiamin)Reiskleie
1929Vitamin K (Phyllochinon)Luzerne
1931Vitamin B5 (Pantothensäure)Leber
1931Vitamin B7 (Biotin)Leber
1931Vitamin C (Ascorbinsäure)Zitrone
1934Vitamin B6 (Pyridoxin)Reiskleie
1936Vitamin B3 (Niacin)Leber
1941Vitamin B9 (Folsäure)Leber    

 

Wichtig ist bei der Beschreibung der Vitamine die Einteilung in

 

  • wasserlösliche Vitamine
  • fettlösliche Vitamine
  • Pro-Vitamine
    • Vitamine, welche erst im Körper ihre endgültige Struktur bekommen, also eine Vorstufe darstellen, bezeichnet man als Pro-Vitamine.

 

 

Da nun Vitamine ihre Funktion nur dann erfüllen können, wenn die dazu gehörenden Mineralstoffe und Spurenelemente gegenwärtig sind, ist es unerläßlich, dass Mineralstoffe und Spurenelemente zur korrekten Arbeit der lebenswichtigen Vitamine vorhanden sein müssen.

Beim Fehlen von Vitamine können Spurenelemente in Zusammenarbeit mit den Mineralstoffen einen Teil der Vitamin-Arbeit verrichten.

Vitamine sind ohne diese Stoffe – Mineralstoffe und Spurenelemente – nichts wert – wie ein Fisch ohne Wasser.

 

Die beiden nachfolgenden Tabellen zeigen von den beschriebenen

14 Vitaminen

  • Tagesbedarf
  • Wirkung
  • Vorkommen
  • Mangelerscheinungen

 

Fettlösliche Vitamine

 

 

 

Wasserlösliche Vitamine

 

 

Alles über Vitamin C lesen Sie HIER.

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